อาหารที่ขึ้นชื่อ

   อาหารของประเทศสเปน มีอยู่หลายประเภท ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากความแตกต่างทางด้านภูมิศาสตร์ ภูมิอากาศ และวัฒนธรรม อย่างอาหารทะเลก็หาได้จากเมืองที่มีพื้นน้ำล้อมรอบประเทศอยู่นั้น อาหารสเปนมีความหลากหลายทั้งในเรื่องเครื่องปรุงและส่วนผสมต่าง ๆก็ได้ประกอบกันขึ้นเป็นอาหารประจำชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อิทธิพลส่วนมากในอาหารสเปนมาจากวัฒนธรรมยิวและมัวร์

อาร์โรซเนโกร 
อาร์โรซเนโกร เป็นข้าวผัดอาหารทะเล ปรุงด้วยหมึกดำจากปลาหมึกสดๆ

โกซีโด
Cocido โกซีโด คือสตูว์เนื้อและถั่วหลากชนิด

โชรีโซ
Chorizo โชรีโซ คือไส้กรอกรสจัด และ ชูเลตียัส คือเนื้อแกะที่เลี้ยงด้วยนมย่าง

กัซปาโช
Gazpacho กัซปาโช คือซุปเย็น มีส่วนผสมประกอบด้วยขนมปังและมะเขือเทศเป็นหลัก

ฟาบาดาอัสตูเรียนา
Fabada Asturiana ฟาบาดาอัสตูเรียนา คือ สตูว์ถั่ว และคามอนเซร์ราโน Jam?n Serrano คือแฮมหมักบ่มเป็นปี

ปาเอยา 
Paella ปาเอยา ข้าวผัดเนื้อหรืออาหารทะเลใส่หญ้าฝรั่น และน้ำมันมะกอก มีหลายประเภท
เปสไกย์โตฟรีโต
Pescaito Frito เปสไกย์โตฟรีโต เหมือนนักเก็ตปลา เพราะเป็นเนื้อปลาหมักและนวด จากนั้นนำไปทอด เป็นอาหารจากเมืองมาลากา

ตอร์ตียาเดปาตาตัส 
Tortilla de patatas ตอร์ตียาเดปาตาตัส หรือ ตอร์ตียาเอสปาโญลา คือไข่เจียวใส่มันฝรั่งและหัวหอม
นอกจากนี้ยังมี ตูร์รอน ขนมหวานมีอัลมอนด์และน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบ ,กาลามารีหรือ ปลาหมึกทอด ,ฟีเดวา เป็นบะหมี่จากเมืองบาเลนเซีย และ รีโอคา ไวน์จากแคว้นลารีโอคา และซังกรีอา คือไวน์พันช์






แหล่งที่มา:https://www.nexttour.com/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%A8%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B8%99/